Periodo di raccolta dei bulbi

In questo periodo si procede con la raccolta dei bulbi.

Ciclo annuale del Crocus sativus L. (López, 1989).In primavera le foglie si seccano e apparentemente la pianta sembra morire, in realtà nasce il nuovo ciclo dello zafferano. Sotto il terreno ora ci sono molti più bulbi di quelli che si sono messi a dimora l’anno scorso.

Dopo averli raccolti, si procede con la pulizia e la suddivisione per dimensione. Questa procedura è essenziale non solo dal punto di vista pratico per il commercio dei bulbi ma soprattutto per assicurarsi un ottimo raccolto al momento della fioritura.

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Si avvicina il periodo della semina, generalmente le prime settimane di agosto e il lavoro sui bulbi deve terminare entro luglio. Noi preferiamo non trattare il raccolto, ma questo, per chi lo desidera, è il momento del fungicida.

Una volta asciugati, i bulbi, si mettono in un luogo asciutto, al riparo dalla luce in attesa della semina.

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