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Guarda il video e ottieni il massimo dal tuo zafferano, basta ridurlo in polvere!
Quale potrebbe essere il periodo migliore per proporre un nuovo prodotto naturale, biologico dalle molteplici proprietà se non quello che segue le “abbuffate” delle festività natalizie? E allora eccoci qua pronti a lanciare un nuovo prodotto di altissima qualità degno del nostro marchio: la Tisana alle Erbe con Zafferano puro in stimmi. Ma quali sono le […]
Ingredienti 1 kg di cozze 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino 1 cucchiaio di farina 1 bustina di Zafferano Farnesiano 1 ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva Ridurre in polvere lo zafferano. Sciacquate le cozze eliminando tutte le impurità. In un’ampia pentola antiaderente mettete a soffriggere l’aglio in due cucchiai di […]
Ingredienti: Riso, funghi porcini, brodo caldo, olio, aglio, cipolla, burro, prezzemolo e zafferano. • Polverizzate lo zafferano. • In un tegame mettete l’olio e uno spicchio di aglio schiacciato, fate rosolare e aggiungete i funghi precedentemente puliti e tagliati a fette. Se necessario aggiungete del brodo e portate a cottura. Spegnete il fuoco, togliete l’aglio, […]
La panna cotta, il tipico budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero. Si tratta di un dolce di origine piemontese, la cui data di nascita viene fatta risalire agli inizi del ‘900, perchè non rivisitare la ricetta con l’aggiunta del nostro zafferano?…Ecco gli ingredienti:
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